BLOMMETOMATEN

Aromatomater er en betegnelse for en række forskellige tomater, som både har smag, skærefasthed og en miljøvenlig dyrkningsmetode til fælles. Blommetomaten har vundet frem på det danske marked, og hos forbrugerne inden for de sidste 5 år.

Smag

Vores blommetomat er af sorten Susanti. Susanti er en stor rød blommeformet tomat med 2-3 kamre og den er særdeles kødfuld, hvilket gør den meget skærefast. Tomaten har den karakteristiske blommesmag, som er tilpas balanceret mellem sødme og syre. Skallen er blød, og både bidevenlig og skærevenlig, hvilket gør den god til madlavning og på rugbrødet.